Wirsing Westlandse Putjes (Bio-Saatgut)
Wirsingkohl, Welschkraut
Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda
Wirsing 'Westlandse Putjes' (Bio-Saatgut AT-BIO-301)
mittelfrüher, mittelgroßer Wirsing für die Spätsommer- und Herbsternte
'Westlandse Putjes' ist eine würzige Wirsingsorte, die besonders für Haus- und Biogärten geeignet ist. Der Wirsing bildet ausgereift mittelgroße, runde und feste Köpfe. Im noch jungen lockeren Zustand kann er bereits geerntet werden und ist dann besonders zart-knackig im Geschmack. Wirsing ist weniger fest als Weiß- oder Rotkohl und daher auch weniger lang haltbar. Er eignet sich gut zum Einfrieren und kann dann schon vorher blanchiert werden.
Mit seinen schönen welligen Blättern ist 'Westlandse Putjes' besonders dekorativ. Sehr schmackhaft, nicht nur für Kohlroulade, Quiche und Rohkost!
Bio-Saatgut von ReinSaat (AT-BIO-301)
samenfeste Sorte (nachbaufähig)
Tausendkorngewicht (TKG): 3,5 g
60 Korn
Kulturhinweise*
Aussaat: ab Februar/März unter Glas; von April bis Mitte Juni in Freiland;
Zur Gewinnung neuer Setzpflanzen mit Überwinterung (Vorteil dieses "Adventsgemüses" ist eine
frühe Ernte im Jahr!): Aussaat ab Mitte/Ende August bis Anfang September im möglichst kühlen, ggf. beschatteten Saatbeet; im Oktober pflanzen bei geschützter Überwinterung im Frühbeet oder
Gewächshaus; im Frühjahr auspflanzen
Keimtemperatur ab 8° C (20° C optimal)
Saattiefe: 1-2 cm
Abstände: in Freiland auf ca. 50 x 50 cm auspflanzen; anfangs Schutz durch Vlies empfehlenswert
Standort: sonnig, feucht, durchlässig, humos, warm und geschützt
Tipp: Gegen Kleinen Kohlweißling und Kohlfliege empfiehlt sich eine Mischbepflanzung mit Tomaten. Erdfloh und Weiße Fliege werden durch die Beipflanzung von Salat wirkungsvoll vertrieben. Weitere
gute Hinweise zu Mischkultur und Fruchtfolge von Kohl siehe unter "Mischkultur im Biogarten". Alternativ sind
Kulturschutznetze (mit 0,8 mm Maschen) bewährt.
Portion ausreichend für mind. 50 Pflanzen
auf absehbare Zeit nicht lieferbar - wir empfehlen alternativ die Sorten 'Winterfürst 2' oder 'Violaceo di Verona'.
3,99 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- zur Zeit nicht lieferbar
im Einklang mit der Natur
* Hinweise zum Anbau und Angaben zur Ausbeute an Pflanzen beruhen auf Erfahrungswerten und sind unverbindlich.
Biosaatgut AT-BIO-301
Frage & Antwort
Kundenfrage: Ich hatte mit Weißkohl bisher keinen rechten Erfolg, unser Boden ist nicht so gut. Ist Wirsingkohl
einfacher anzubauen?
Unsere Antwort: Wirsingkohl ist wie Weißkohl ein Starkzehrer und bevorzugt durchlässige, humose Böden mit guter
Wasserspeicherfähigkeit. Wirsingkohl toleriert allerdings tatsächlich auch schlechtere Böden, die gut gedüngt sind. Achten Sie darauf, dass der Boden nicht zu sauer ist! Ggf. sollte auf ph 7-7,5
aufgekalkt werden.
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