Rote Bete 'Rote Kugel 2' (Bio-Saatgut)

Frühe, wüchsige, dunkelrot durchgefärbte Sorte in schöner Form, zart und wohlschmeckend

'Rote Kugel 2' ist eine bewährte, stets ertragreiche Rote Rübe mit kräftigem Laub und ausgezeichnetem süß-säuerlichem Geschmack. Die glattschalige Sorte hat eine schöne runde Form und ein saftiges dunkelrotes Fleisch. Die Frucht ist für Frischverzehr und Lagerung gleichermaßen geeignet. 'Rote Kugel 2' ist schossfest und kann früh für die Sommerernte ausgesät werden.

Wer Rote Bete bisher nur als essigsauer eingelegtes Gemüse aus dem Glas kennt, hat viel verpasst. Ob als Auflauf, Tarte, mit Fisch, als Suppe, Salat oder Rohkost - selbst für Kuchen eignet sich dieses wunderbare Gemüse. Die roten Knollen sind sehr gesund und besitzen viel Vitamin B, Kalium, Eisen und Folsäure.

Bio-Saatgut von ReinSaat (AT-BIO-301)

samenfeste Sorte (nachbaufähig)

Tausendkorngewicht (TKG): 12,94 g

5 g

Kulturhinweise*

Aussaat: ab April; Keimtemperatur: ab 8° C (16-22° C optimal), die Sorte ist für die Sommer- und Herbsternte geeignet

Saattiefe: 2-3 cm
Abstände: Reihenabstand 25-30 cm, in der Reihe auf ca. 10 cm vereinzeln

Standort: so-hs, tiefgründig humos, nährstoffreich

Kulturdauer: 120-150 Tage (mind. 70 Tage für "Baby Beets")

Ernte: der optimale Erntezeitpunkt (auch für eine Einlagerung) ist, wenn die Blätter beginnen zu welken.

Lagerung: die Einlagerung in Sand ist in einem kühlen Keller ist für ca. 6 Monate möglich. Optimal ist ein feuchter Erdkeller mit ca. 4° C und 95% Luftfeuchtigkeit. Rote Bete können aber auch sehr gut eingefroren werden.

Tipp: Eine Beipflanzung mit Dill vertreibt Blattläuse und fördert Keimfähigkeit und Auflaufen der Pflanzen. Weitere Hinweise zu Beetpartnern unter "Mischkultur im Biogarten".

Portion reicht für ca. 250 Pflanzen