Kürbis Jack-be-Little (Bio-Saatgut)

ein faustgroßer Kürbis mit wunderschöner Optik und sehr gutem Geschmack - dekorativ und in der Küche leicht zu verarbeiten

Als die us-amerikanischen Saatgutzüchter Bob Nelson und Larry Hollar Anfang der 1980er Jahre ein Bauer aus Indiana mit einem Korb voller kleiner Miniaturkürbisse besuchte, hätten sich diese wahrscheinlich nicht träumen lassen, dass der einer Mandarine ähnelnde Kürbis einmal zu einer ihrer populärsten Kürbissorten werden sollte.

'Jack be Little' ist ein oranger, flachrunder, schwach gerippter Miniaturkürbis von der Größe einer Männerfaust und wird ca. 150 bis 350 g schwer. Das Fleisch der dekorativen Sorte ist gelb und schmeckt köstlich, ein bisschen wie ein Eichelkürbis.

Der handliche Kürbis kann in Stücke geschnitten und gebraten werden oder man nimmt ihn zum Füllen mit Fleisch, Gemüse oder Eierpudding. Egal ob Backofen oder Mikrowelle - die kleinen Kürbisportionen sind nicht nur in der Küche beliebt. Für viele Herbst- und Winterdekorationen, für Erntedank oder Halloween lassen sich die "süßen Früchtchen" gut verwenden.

Bio-Saatgut von Sativa (CH-BIO-006)

samenfeste Sorte (nachbaufähig)

Tausendkorngewicht (TKG): 200-500 g

10 Korn

Synonyme: Mandarinen-Kürbis, Mikrowellen-Kürbis, Miniatur-Kürbis

Kulturhinweise*

Aussaat: ab Mitte April in Vorkultur, Pflanzung ab Mitte Mai; oder Direktsaat ab Mitte Mai (frostfrei), Keimtemperatur ab 10° C (22° C optimal)
Saattiefe: 2-3 cm

Abstände: 120 x 120 cm
Standort: sonnig, hoher Wärmebedarf, humos, locker, feucht, Starkzehrer

Entwicklungszeit: 100 Tage

Züchter: Hollar Seed Company, Colorado (USA), 1987

Tipp 1: Für eine Mischkultur haben sich Bohnen und Mais bewährt. Schlechte Beetnachbarn sind z.B. Gurken oder Kartoffeln.

Tipp 2: Vorsicht bei der eigenen sortenechten Samengärtnerei: Kürbisse der gleichen Art und Zucchini (C. pepo) können sich verkreuzen (Isolierabstand 250 m oder Vliestunnel). 
Portion ausreichend für mind. 7 Pflanzen