Buschbohne Saxa (Bio-Saatgut)
Grüne Bohne, Gartenbohne
Phaseolus vulgaris var. nanus
Buschbohne 'Saxa' (Bio-Saatgut AT-BIO-301)
frühe, altbewährte und robuste Buschbohnen-Sorte - auch für kühle Lagen
'Saxa' entwickelt hellgrüne, fast gerade Fisolen in runder Form von bis zu 13 cm Länge. Die fadenlosen Hülsen mit beigefarbenem Korn haben einen guten, kräftigen Geschmack - wunderbar für Bohnengemüse, Salate oder sauer eingelegte Bohnen. Wegen ihrer Unempfindlichkeit im Keimen ist diese reichtragende Buschbohnen-Sorte auch für raue Lagen gut geeignet.
Die frühzeitige Ernte bereits nach 60 bis 66 Tagen macht diese Buschbohne auch als Nachkultur für freigewordene Gemüsebeeete interessant. 'Saxa' ist fettfleckenresistent und virustolerant.
Diese alte Sorte ist eine Züchtung der Fa. David Sachs, Quedlinburg (vor 1913).
Bio-Saatgut von ReinSaat (AT-BIO-301)
samenfeste Sorte (nachbaufähig)
Tausendkorngewicht (TKG): 396.68g
40 g
Kulturhinweise*
Aussaat: Anfang Mai bis Anfang Juli, Keimtemperatur ab 8° C (22° C optimal)
Abstände: 40-60 cm bei Reihensaat und in der
Reihe 8-10 cm, 40x40 cm bei Horstsaat mit 4-8 Samen
Saattiefe: ca. 2-3 cm
Standort: sonnig, windgeschützt, Boden locker humos und feucht
Blüte: rosa
Tipp: Eine Mischkultur mit Bohnenkraut vertreibt Bohnenlaus und Bohnenfliege und fördert das Wachstum und Aroma der Bohnen.
Portion ausreichend für ca. 90 Pflanzen
3,99 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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im Einklang mit der Natur
* Hinweise zum Anbau und Angaben zur Ausbeute an Pflanzen beruhen auf Erfahrungswerten und sind unverbindlich.
Biosaatgut AT-BIO-301
Frage & Antwort
Kundenfrage: Ich habe eine Frage zur Buschbohne Saxa. Da ich samenfestes Saatgut gekauft habe, würde ich gern wissen,
wenn ich einzelne Bohnen zur Samengewinnung stehen lassen, ich diese nächstes Jahr verwenden kann?
Unsere Antwort: Da die Buschbohne Saxa eine samenechte Sorte ist, können Sie einzelne Bohnen ausreifen lassen und daraus
eigenes Saatgut für die nächste Saison gewinnen. Die Bohnen sind reif, wenn die Hülsen brüchig und trocken sind.
Die Buschbohne (Phaseolus vulgaris var. nanus) ist in Europa ein relativ strenger Selbstbefruchter. Meist findet eine Bestäubung noch in der geschlossenen Blüte statt. Wenn Sie viele Wildbienen
und Hummeln haben, kann es in bis zu 20 Prozent der Fälle eine Verkreuzung geben, soweit in der Nähe andere Sorten der Gartenbohne vorkommen. In diesem Fall wird ein Isolierabstand von mindestens
5-10 m zwischen verschiedenen Sorten empfohlen. Viel Erfolg bei der Samengärtnerei!
Kundenfrage: Hallo und Vorsicht, die Buschbohne Saxa erscheint bei den eßbaren Blüten! Bitte
prüfen.
Unsere Antwort: Wir haben die Aussage zur Essbarkeit der Blüten von Phaseolus vulgaris von der Gartenbuchautorin Maria
Mail-Brandt übernommen, die aus der Erfahrung ihrer 20-jährigen Gartenbeschäftigung und als eine profunde Kennerin der verfügbaren Gartenliteratur eine Liste der essbaren Blüten aufgestellt hat.
Auch wissen wir von einem im zweiten Fernsehprogramm des Österreichischen Rundfunks präsentierten Rezept, bei denen Bohnenblüten sehr appetitlich zum Garnieren verwendet wurden. Wir haben die
Bohnenblüten bisher auch selbst mit Genuss und ohne irgendwelche Beschwerden verzehrt.
Die rohen Bohnenhülsen und -kerne selbst sind ohne Erhitzen bekannter Weise giftig. Eine Gefährlichkeit für den Verzehr einiger Blüten können wir nach jetzigem Stand unseres Wissens und nach
Durchsicht unserer Literatur und diverser Pflanzendatenbanken aber nicht nachvollziehen.
Weitere Anregungen für das Garnieren mit Blüten siehe auch unter > Essbare Blüten
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