Möhre Gniff (Bio-Saatgut)

Eine dekorative, purpur-violette Möhre - die wüchsige, alte Sorte aus dem Schweizer Tessin ist eine gute Lagersorte.

Mit ihrer kurzen, stumpfen Form und der außen charakteristischen violett-roten Farbe sticht die alte Sorte 'Gniff' unter den vielen Möhren-Sorten optisch heraus. Innen haben die 10-15 cm langen Möhren mit dem aromatischen Geschmack ein weißes Herz.

Die wüchsige Sorte bildet viel Laub, reagiert aber empfindlich auf zuviel Nässe. Die schöne Farbe verwäscht etwas beim Kochen. 'Gniff' wächst vergleichsweise langsam, gilt aber als gute Lagersorte.

Bio-Saatgut von Sativa (CH-BIO-006)

samenfeste Sorte (nachbaufähig)

2,5 g

Kulturhinweise*

Aussaat: unter Glas/Folie ab Februar; im Freiland ab Anfang März bis Ende Juni (bei sehr frühen Aussaaten mit Vlies abdecken); für die Lagerernte Aussaat bis Ende Mai/Anfang Juni;

Keimtemperatur: ab 3° C (18-25° C optimal), Keimdauer: 3-4 Wo; während des Keimens gleichmäßig feucht halten!

Saattiefe: 1-2 cm
Abstände: Reihenabstand 30-40 cm, in der Reihe ca. 2-4 cm

Standort: sonnig, tiefgründiger (!), durchlässiger, leichter Boden, wenig düngen; bei schweren oder vernässten Böden ggf. leichte Dammkultur; regelmäßig hacken/lockern

Schutz vor Schädlingen: freie luftige Lage, keinen Rohhumus, Insektenschutznetz (Möhrenfliege); Keimlinge vor Schnecken schützen; die Sorte ist etwas anfällig für den Schwärzepilz Alternaria.

Kulturdauer: ca. 120 Tage

Lagerung: bei Spätanbau sind die ungewaschenen Möhren bei ca. 2° C bis zu 6 Monate lagerbar, für Lagerung nur gut ausgereifte Möhren und nicht vor Oktober ernten!

Portion reicht für ca. 6-13 m²

Tipp 1: Die lange Keimdauer kann verkürzt werden, wenn der Samen mit einer Hand voll feuchtem Sand gemischt wird und 5 Tage bei Zimmertemperatur in einem geschlossenen Gefäß quellen kann. Durch die Aussaat mit dem Sand entfällt ein späteres Vereinzeln. Eine gemeinsame Kultur mit Dill fördert die Keimfähigkeit und schützt vor Schädlingen.

Tipp 2: Möhrensamen mit Radieschensamen mischen und zusammen aussähen. Da die Radieschen schnell aufgehen, entsteht eine Markiersaat und auch das Vereinzeln der Möhren entfällt.