Möhre Jaune du Doubs (Bio-Saatgut)

Große dunkelgelbe Möhre mit glatter Schale - eine alte französische Gourmetsorte

'Jaune du Doubs' ist eine historische Sorte aus dem Départment du Doubs in Frankreich an der Grenze zur Schweiz. Sie ist weniger süß, als die bekannten orangen Sorten und eignet sich ganz besonders gut für Eintöpfe. Die 20-25 cm großen Möhren mit kräftigem Laub wachsen zylindrisch und entwickeln leicht grüne Schultern.

Eine späte, sehr ergiebige Sorte, die für Frischverzehr und besonders zum Kochen und für die Lagerung (im Spätanbau) geeignet ist.

Bio-Saatgut von ReinSaat (AT-BIO-301)

samenfeste Sorte (nachbaufähig)

Tausendkorngewicht (TKG): 2,73 g

1,3 g

Kulturhinweise*

Aussaat: unter Glas/Folie ab Januar; im Freiland ab (Februar) Anfang März bis Ende Juni (bei sehr frühen Aussaaten mit Vlies abdecken); für die Lagerernte Aussaat bis Ende Mai/Anfang Juni;

Keimtemperatur: ab 3° C (18-25° C optimal), Keimdauer: 3-4 Wo; während des Keimens gleichmäßig feucht halten!

Saattiefe: 1-2 cm
Abstände: Reihenabstand 30-40 cm, in der Reihe ca. 2-4 cm

Standort: sonnig, tiefgründiger (!), durchlässiger, leichter Boden, wenig düngen; bei schweren oder vernässten Böden ggf. leichte Dammkultur; regelmäßig hacken/lockern

Schutz vor Schädlingen: freie luftige Lage, keinen Rohhumus, Insektenschutznetz (Möhrenfliege); Keimlinge vor Schnecken schützen

Kulturdauer: 90 - 120 Tage

Lagerung: bei Spätanbau sind die ungewaschenen Möhren bei ca. 2° C bis zu 6 Monate lagerbar, für Lagerung nur gut ausgereifte Möhren mit abgestumpfter Spitze und nicht vor Oktober ernten!

Portion reicht für ca. 5-6 m²

Tipp 1: Die lange Keimdauer kann verkürzt werden, wenn der Samen mit einer Hand voll feuchtem Sand gemischt wird und 5 Tage bei Zimmertemperatur in einem geschlossenen Gefäß quellen kann. Durch die Aussaat mit dem Sand entfällt ein späteres Vereinzeln. Eine gemeinsame Kultur mit Dill fördert die Keimfähigkeit und schützt vor Schädlingen.

Tipp 2: Möhrensamen mit Radieschensamen mischen und zusammen aussähen. Da die Radieschen schnell aufgehen, entsteht eine Markiersaat und auch das Vereinzeln der Möhren entfällt.