Kartoffeln mit blauer oder violetter Schale sind besonders gesund. Der hohe Anthocyan-Gehalt dieser Sorten wirkt vorbeugend schützend vor freien Radikalen. Ihm wird ein positiver Effekt beim Schutz vor Herz-Kreislauferkrankungen und Krebs zugeschrieben.
Bio-Pflanzgut: DE-ÖKO-037
ab Mitte März lieferbar
Mit dunkelblauen Kartoffeln überraschen Sie Ihre Familie garantiert. Eine der besten blauschaligen Kartoffelsorten ist 'Violetta', eine Neuzüchtung des bekannten Züchters und "Kartoffelrebellen" Karsten Ellenberg.