Unter den Kartoffeln mit roter oder rosafarbener Schale finden sich sehr unterschiedliche Sorten. Vom roten Hingucker im Salat bis zur Gourmetkartoffel mit der zartrosa Schale - ohne die rotschaligen Exemplare wäre die Kartoffelwelt um einiges ärmer!
Bio-Pflanzgut: DE-ÖKO-037
ab Mitte März lieferbar
Sorten, wie die 'Rote Emmalie' haben eine tolle Rotfärbung, die sie allein schon optisch zum Hingucker macht. Andere Sorten haben ihre Qualitäten eher unter ihrer rötlichen Haut. Die ungarische Sorte 'Sarpo Mira' ist z.B. eine ertragreiche Neuzüchtung mit hoher Braunfäule-Widerständigkeit, die historische Sorte 'Rosa Tannenzapfen' wird dagegen wegen ihres delikaten Geschmackes gerühmt.